その５５ モンドール Mont D'or ～ 寒いときに嬉しいチーズ ～

ここ数日で、さらに急に寒さが増して、、、

と思っていたら、しっかりジュラ山脈の頭に雪が積もっていました。

遠めに見ているだけなのですが、寒いわけです。

と、そんな時はこのセット。

前回Metabief村で購入したモンドール＋ジュラ白ワインのセット。

切り込みを入れて、ワインを少々たらして、オーブンに入れて待つこと30分。

中身がとろっとろのチーズフォンデュの出来上がりです！

少しづつスプーンですくいながら、バケットにのせて、いただきま～す！

アツアツをはふはふいいながら、食べるこのチーズ、寒い日にはたまらなく大好きなチーズです。

 

コメント 7

こんにちは。
いいな〜。手軽でいいですね。
パンとチーズで充分リッチな気持ちになれますね。
by 京男 (2009-11-03 12:42) 

美味しそうですね～♪
by mei (2009-11-04 15:39) 

ほりけんさん、niceありがとうございます。

by お昼寝ねこ (2009-11-09 02:50) 

京男さん、こんにちは。ほんと、お手軽で美味！なチーズなんです。オーブンに放り込みっぱなしで手間もかからないし。冬のお気に入りのひとつです。

by お昼寝ねこ (2009-11-09 02:51) 

すてぃっちさん、niceありがとうございます。

by お昼寝ねこ (2009-11-09 02:51) 

meiさん、こんにちは。ほんとは、そのままでも食べれるチーズなのですが、こうするとより美味しいので大好きなんです。体もあたたまるし。見てるうちに、また、食べたくなってきたような。。。です。

by お昼寝ねこ (2009-11-09 02:53) 

何て美味しそうなチーズ！！しかも手間要らずなんて最高ですね♪
by nao (2009-11-10 11:06)