ボーヌでボーヌ ～滞在先がリニューアルしてた！～

なんてことはないチェーン系のホテルで、何処に行っても同じ内装のホテルなのだけれど、

日取りよってはお値段が格安になることがあって、ついついご厄介になるホテル

何処に行っても同じだと思っていたら、ボーヌにあるホテルがリニューアルしてました。

何処かレストランへ出かけるつもりが、つい、ホテル併設のレストランに変更

ボーヌでボーヌのワインを飲むことに。

とっても気軽なファミレス風のお店なのに、ワインリストが充実していてびっくり。

お料理も、とてもクラシカルな定番ビストロ料理が満載で嬉しい！（↑は牡蠣のグラタン）

冷製のお皿、肉加工品の盛り合わせ

添えにあるたっぷりのリーフサラダにしっかりマスタードの効いたドレッシングがかかっていて美味！

↓ブルゴーニュといえば、、、エスカルゴ・ブルゴーニュ風↓

メインのお肉は、地鶏胸肉のマスタードソース

ローズマリーの刺さっているのが、付け合せのじゃが芋のグラタン

ブルゴーニュをしっかり満喫できるメニューで、

お料理の味付けもとっても優しく軽い仕上がり。

ほかの場所も、こんな感じに変わっていくと嬉しいな！と思った1泊でした。

 

 

 

コメント 2

こんにちは。
これぐらいのコースがいいですね。
肉加工品の盛り合わせが魅力的だ。
by 京男 (2011-02-16 17:03) 

ほりけんさん、niceありがとうございます。

京男さん、こんにちは。肉加工品の盛り合わせだけで、お酒が好きなかたなら、のんびり過ごせそうな、ゆったりした場所でした。もちろん、飲めなくて食べる方でも、このボリュームなら満足！です。

by お昼寝ねこ (2011-02-17 05:28)