週の半分はお休みなチーズ屋さん＠フェルネイ町 その２

チーズ屋さんでお買い上げしたチーズ。

やっぱり、あの大きなチーズから切り出してもらうことにしたのは。。。

24ヶ月もののコンテ。目で見て確認できるアミノ酸の結晶たっぷり。

それともうひとつは。。。

いろんなカットチーズの盛り合わせ。

いろいろ試してみたかった私には好都合な盛り合わせプレート。

オレンジ色のミモレット、ゴーダのスパイス入り（アニス入り、唐辛子入り、マスタードシード入り）、

棒状のシェーブル、灰がけしたシェーブル、と、様々なお味。

バラエティ豊かで、楽しい時間でした。

 

 

コメント 1

ほりけんさん、borisさん、niceありがとうございます。

by お昼寝ねこ (2009-12-21 02:33)