ガレット・ド・ロワ２０１１年 ～Sebastian Brocad～

1月のお楽しみといえば、の季節になりました。

ガレット・ド・ロワ

宗教心は全く無いのに、この季節限定のお菓子となると、無性に食べたくなるもの

今年のトップバッターは、Divonne村にあるSebastian Brocade氏のケーキ屋さんから。

昨年はチョコレート味の中身を楽しんだので、今年はノーマルを購入

標準仕様は、日本語に訳されると『アーモンドクリーム』といわれるフィリング

クリームというよりは、しっとりしたケーキ風な感じなので、この翻訳には若干抵抗がある私。。。

つやつやでサクサクのパイ生地と、しっとりした中身が美味しいガレットでした。

↓で、フェーブ（中に入っている飾り）はというと↓

ジュネーブはレマン湖にある噴水のモチーフ

初ガレットで、ちゃっかり自分で引き当てました！

なのですが、気づけば、売り子のお姉さん、冠（紙で出来たものですが）を入れ忘れ。。。

ま、そんな事もあるのね、な初ガレット２０１１でした。

 

コメント 2

おはようございます。
ガレット・ド・ロワはすきなお菓子です。
どういう習慣かよくわからないです。
by 京男 (2011-01-08 06:56) 

京男さん、おはようございます。私も習慣は理解しないまま、食べるだけ食べて喜んでいます。おまけ付きお菓子の心境なのかしらん。今年はこれからどんなガレットに会えるのか楽しみです。

ほりけんさん、da-kuraさん、niceありがとうございます。

by お昼寝ねこ (2011-01-09 03:59)