栗のはちみつ ～濃～いハチミツ～

はちみつ、というと基本的には金色？黄色っぽい透明感のある色

と想像しがちなのですが、ハチさんが通う花によって色合いや風味に大変化！

↓という事実の証明のようなはちみつ↓

照明のせいではなく、ほんとに、黒糖シロップのような黒さのはちみつ

ジュネーブの湖を挟んで対岸のあたりで採られたものらしいのですが、

野性味あふれる濃～い栗のハチミツでした。

 

コメント 2

おはようございます。
個性的な蜂蜜ですね。こういうのはパンに塗るの？
by 京男 (2011-01-27 07:41) 

京男さん、おはようございます、はい、パンにそのまま塗ってもいいですし、栗のほっこりした甘味が感じられるので、チーズと一緒に食べてもおいしいです。シンプルなフレッシュの羊乳チーズなんて、相性いいですよ。

by お昼寝ねこ (2011-01-28 05:59)